2021年最好的咖啡机

De’longhi’s La Specialista的特色是一个双煮沸系统，分别加热咖啡和牛奶，这在商业级别的机器中很常见。乍一看，我们很好奇它是如何工作的，因为我们几乎可以保证市场上没有全新的1000美元以下的双锅炉咖啡机，至少现在没有。双沸腾系统缩短了等待时间，使咖啡冲泡过程更快，这就是为什么繁忙的咖啡店里的高端咖啡机几乎总是至少有一个双线圈加热系统。我们不认为双锅炉系统是必要的，因为我们测试的所有单锅炉breville都配备了快速加热系统，使咖啡喝起来和双锅炉De 'Longhi一样快。

感觉De 'Longhi试图获得更大的市场份额已经拥挤不堪的咖啡市场通过添加尽可能多的豪华功能:内置锥形研磨机,智能捣固车站,两个独立的咖啡和牛奶,煮沸系统模拟压力计,19-bar泵压力,活跃的温度监测。然而，在我们的测试中，有些特性并没有被证明是有用的。

Specialista是唯一配备智能捣固站的机器，这意味着零混乱。装好过滤器后，我们用机器侧面的杠杆把咖啡渣捣实，瞧！我们可以走了。这种咖啡在我们的口味测试中得到了很高的分数，因为它始终保持着浓郁的浓缩咖啡的清澈度和风味。对于美式饮酒者，便携式过滤器旁边有一个水嘴，便于配药。

尽管咖啡味道鲜美，但Specialista似乎有一些我们认为不必要的奇特功能。首先，19巴的泵压是微不足道的。无论水泵（在机器后面）有多大的功率，总泵头上的输出压力总是在9到10巴之间，这是浓缩咖啡所需要的，不多也不少。一个15巴的泵是达到最佳冲泡头压力所需要的，额外的压力将导致水被泵入位于水箱下方的滴水盘。有了一台研磨机和两台锅炉，这台机器是我们综述中最高、最重、最笨重的。如果你住在一间小公寓里，我们不建议你投资这间。

由于我们未填写Barista Pro，我们的刷子不锈钢外观和重型构建质量立即印象深刻。这是我们测试的所有机器中最广泛的，类似于经典的La Cimbali浓咖啡机，您可以在手工咖啡厅内找到。打开后，机器自动启动清洁循环，分配冷热水约两分钟。

该机器配有一个锥形内置毛刺研磨机、一个LCD屏幕和一个可调蒸汽棒。burr研磨机提供从粗到细的30种研磨尺寸，而PortalFilter可包装多达19克研磨咖啡，研磨时间可从几秒调整到15秒。内置研磨机具有智能传感器，这意味着研磨咖啡一旦接触研磨机传感器，就会自动开始填充过滤器。

这个模型的另一个亮点是预编程的酿造预设，这保证了每次你使用它时拍摄相同的镜头。对于喜欢探索不同设置的饮酒者来说，Barista Pro拥有定制设置，只需拧一下旋钮就可以轻松操作。

这种型号的特点是一个热喷射加热系统和一个数字温度控制系统（PID），就像我们测试的其他Brevilles一样，它使机器在三秒钟内准备就绪。低压预浸设计允许咖啡渣在高压泵启动前在低压下均匀浸泡在水中，使咖啡稠度和口感平滑。在10盎司玻璃杯中加入两杯浓缩咖啡后，制作美式咖啡时，它的使用也非常简单，只需将旋钮调整到水的位置，热水将直接从与过滤嘴相同区域的喷嘴中流出。

这位专业咖啡师有可能成为我们这次综述的赢家。遗憾的是，由于我们在测试中考虑了可移植性和反空间友好性，它的巨大尺寸使得它不那么吸引人。对于初学者来说，这台机器的技术性也可能雷竞技raybet竞猜使它难以使用。顾名思义，对于有经验的家庭咖啡师来说，它可能是一个更好的选择。

作为一个忠实的德龙喜用户，我很喜欢建立这个奉献网站的简单。在我们的测试中，它是最薄的浓缩咖啡机，但小的占地面积并不影响它的整体性能。它具备所有的基本功能:一个可调节的蒸汽棒，一个坚固的移动式过滤器，还有一个15 bar的泵，可以让咖啡粉在grouphead上施加大约9 bar的压力，这是制作浓缩咖啡的最佳压力。它有三个双壁过滤篮，包括一个ESE豆荚。

蒸汽棒可以产生两种泡沫:一种是拿铁咖啡的泡沫，另一种是卡布奇诺咖啡的泡沫。我们喜欢手动牛奶泡沫棒，因为它可以让你定制泡沫的质地，但没有一个选项来优化温度。在测试过程中，它泡出的泡沫质量一般，但在微泡测试中表现不佳。微泡测试允许用户创作拉花艺术。

奉献咖啡的另一个缺点是煮双份浓缩咖啡需要很长时间——从开始到结束需要5分钟。例如，Breville Barista Touch花了两分钟。我们还尝试了五次，才在30秒内拨出了两次，这是判断这台机器是否值得购买的另一个关键标准。对于预算紧张的家庭冲泡，奉献咖啡是足够的，但需要一个好的研磨机来优化咖啡质量。

与Breville的其他浓缩咖啡机一样，Bambino Plus具有创新的thermojet加热系统，这意味着它比普通浓缩咖啡机更快地达到一杯浓缩咖啡的最佳温度。与其他Brevilles一样，它还具有精确的温度控制功能，以确保一致性。由于其紧凑的尺寸，Bambino Plus非常适合台面空间有限的小型公寓。这台54毫米宽的便携式过滤器可以装19克咖啡，比传统的浓缩咖啡重。在意大利，咖啡师通常使用7克的意大利调味汁和14克的普通咖啡。

起泡棒拥有调节牛奶温度和质地的能力，使它很容易为卡布奇诺和拿铁创造微泡沫，并为高级浓缩咖啡爱好者设计拿铁艺术。我们唯一不喜欢泡沫棒的地方是它向用户拉过来，而不是向一边拉，这样用户就很难目视地监控牛奶泡沫。

在我们的测试中击倒了Bambino加上了几个景点是它的长达时间。它没有在完美的拍摄中拨打的任何指导，除了引人注目的咖啡厅的重量，这使得机器通过与Breville的升级模型进行了简化的版本。虽然它带来了最佳的加热和压力系统，但从Bambino Plus的始终如一地拍摄仍然是我们的斗争。Bambino Plus对这项工作不是一个糟糕的产品，但它只是其他浓咖啡机器在没有任何斗争的情况下表现了更好的工作。配件简单：两个双墙过滤器篮，篡改，牛奶水壶和剃刀。我喜欢双墙过滤器篮，但具有单壁篮子的选择可以让经验丰富的饮酒者更多的创造力。

我的家人对这道菜赞不绝口，但在测试中，它始终没有捕捉到我们的豆子的浓郁味道。与Mr. Coffee模式相比，它有更多的定制和创意空间，但它无法提供高质量的浓缩咖啡。它既可以煮豆荚咖啡，也可以煮咖啡粉，可以满足不同的需要和场合。在我们的测试过程中，机器以相同的重量和药膏量，持续拉出相对一致的镜头。然而，咖啡缺乏清晰度，这是决定咖啡机是否高质量的关键。总的来说，这台机器很普通。

在第一印象中，咖啡先生的浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机似乎满足了基本需求：一个15巴的压力泵，一套配件，包括一个塑料捣固机和一个勺子，可选择单杯和双杯浓缩咖啡，以及一个自动牛奶起泡器，当涉及到起泡时，可以排除所有猜测。不幸的是，并不是所有的功能都给人留下深刻印象。

水箱上的盖子不会以方便的角度打开或靠近，而自动牛奶将散发出令人失望的牛奶泡沫，这些牛奶泡沫不会为拿透浆料和卡布氏酸。出于类似的价格，a豆荚浓缩咖啡机或者一个豆荚咖啡壶可以做得比咖啡先生的模型好得多。