烧烤有一种你在其他烹饪中得不到的魔力。它把人们聚在一起,让每顿饭都成为一种庆祝。
长大后的每个夏天,我都期待着家里一年一度的烧烤盛宴。我妈妈会利用这个机会清空我们冰箱和冰柜里的所有东西,以及所有可以放在烤架上烤的东西。我们会邀请朋友和家人来家里,尽情享受美食、陪伴和美好的回忆。
无论你是在开始自己的一个新的夏季传统,还是仅仅希望了解更多关于烧烤的艺术和科学,《评论》都为你而来。我们花了几个月的时间测试、烹饪和研究所有与烤架有关的东西,为您带来一站式的火焰烹饪指南。
所以点燃那些煤,填满丙烷罐,开始夏天吧!