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塑料就是为了方便。它很便宜，容易获得，而且无限灵活。它使我们的电子产品更轻，保护我们的食物，并使几乎所有的东西都更便宜。但是这种便利是以牺牲我们的健康为代价的吗?
最近的研究表明，答案是肯定的，在你把塑料包装的食物或特百惠塑料制品扔进微波炉或洗碗机之前，你可能需要仔细考虑一下。为什么?因为很多塑料含有潜在的危险邻苯二甲酸盐，加热塑料会增加这些化学物质渗入食物的可能性。
微波塑料可能会增加有害邻苯二甲酸盐渗入你的食物的可能性。
尽管美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)表示，“邻苯二甲酸盐对人类健康的影响尚未完全了解”，但有许多迹象表明，它们有净负面影响。研究表明邻苯二甲酸盐与早产、神经行为问题、高血压和胰岛素抵抗增加(糖尿病的特征)有关。国家毒理学计划上市邻苯二甲酸酯被合理地认为是一种人类致癌物
所有这些都特别令人担忧，因为美国疾病控制与预防中心指出，邻苯二甲酸酯暴露在美国很普遍。
但是你必须完全停止使用塑料吗?Leonardo Trasande，主要作者一项研究发现邻苯二甲酸盐和胰岛素抵抗之间的联系，并没有准备提出如此激烈的步骤。然而，对于那些希望采取一些预防措施来减少邻苯二甲酸盐接触的人，他确实有一些想法——这些想法并不需要完全禁止塑料的使用。
Trasande建议扔掉任何划伤的塑料容器，因为它们的保护层可能会受损。他还建议消费者远离3号、6号和7号可回收容器，这表明存在潜在的有害化学物质。是的，他建议将你的保鲜膜和特百惠放在微波炉或洗碗机之外。
使用陶瓷盘子可能不太方便，但这是为你的长期健康付出的小小代价。
