烤盘

Made In与南希·西弗顿(Nancy Silverton)合作的烘焙器具能不负众口吗?

我们烤了早餐、午餐和晚餐来寻找答案。

大理石桌子的中央摆放着两件瓷制烤盘:底部是一个椭圆形的蓝边烤盘,顶部是一个方形的红边烤盘。在这两道菜的周围,有一盘切片面包和墨西哥玉米卷饼。 信贷:在

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当我累得不能在炉子上做饭时,我就会转向烤箱,准备一顿烤晚餐。还有什么能比把食材切碎,放在砂锅里,然后让烤箱来完成这一工作更容易的呢?然而,并不是所有的烘焙菜肴都是一样的——我听说过一些可怕的故事破碎的玻璃所以我一直在寻找一款耐用、防震、时尚的手表砂锅菜。也就是说,直到制造的来拯救我。

大约在

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所有的烤盘都是法国制造的。

一个高质量的炊具品牌从一开始就赢得了顶级厨师的认可,制造的现在已经进入世界了吗餐具和陶瓷烤盘。它过去发布的产品包括nakiri刀铜炊具在美国,前者在几小时内就售罄。

关于瓷制烘焙器具

Made In与James Beard获奖厨师合作南希·西弗敦这个新系列的烤盘该计划于2021年4月8日启动。除了瓷白色配红色或蓝色边框的车型外,该品牌还同时推出了一款限量版上面的印花图案是西尔弗顿的朋友、两次获得格莱美提名的艺术家Coco Shinomaya设计的。Made In过去与Silverton的合作很快就卖光了,所以我们预计这次也会如此。

这种陶瓷烘焙器具有三件套出售(189美元),也有单独出售(方形的69美元,椭圆形的69美元,长方形的79美元)。凭借专有的法国配方,Made In创造了其烤箱和微波炉安全的烤盘系列,最高温度可达500°F。

为了查明这些经典的烘焙菜肴是否值得拥有,我烤了整只鸡和蔬菜,烤了一个鸡肉馅饼,做了一个桃子馅饼——这是发生的事情。

我喜欢

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资料来源:评论/瓦莱丽·李·斯塔克

我在长方形的盘子里做了一只蔬菜烤鸡。

优雅而简单,这些烘焙器具既是华丽的装饰,我不介意把它们永久地陈列出来。与该品牌制作的其他作品类似,这些作品都以注重细节的工艺制作,甚至有标志性的薄红色或蓝色边框。

这套套装有三种尺寸,容量从2.4夸脱、2.6夸脱到5.3夸脱不等,既适合两人晚餐,也适合多人聚餐。

因为我用过的大多数椭圆形砂锅都很窄,所以我觉得这个宽一点的版本更通用。这也是我最喜欢的一件,因为它很华丽,用高质量的材料制成,超级实用,使这款烘烤盘成为可以代代相传的传家宝。

这个长方形的烤盘差不多和四分之一张的平底锅一样大,但它的高边意味着它可以很舒服地烤一整只五磅重的鸡肉,同时还能腾出空间放蔬菜。如果你要为一个小家庭做饭,你可能会经常拿长方形的菜。

我真不喜欢

我真不喜欢
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把手可以再宽一点。

手柄可以使用一些改进,因为我挣扎着从热烤箱与我的连指手套上。就我个人而言,我更喜欢烤盘时的环状把手,因为戴着烤箱手套时,它们提供了更安全的把手,而不是粘在这些盘子上的结实的薄把手。然而,循环句柄也有其缺点。它们可能更容易破裂。

我还注意到正方形的盘子比其他两个要短四分之一英寸。虽然它的高度没有影响它的性能,但它确实减少了我可以在里面烹饪的食材数量。

“Made In”烘焙器具值得购买吗?

值得吗?
资料来源:评论/瓦莱丽·李·斯塔克

在烘焙器具是洗碗机安全,但最好洗手。

无论你是一个专注于家庭烹饪的人,还是偶尔有兴趣尝试一下,一个或多个砂锅菜都能让你在工作日晚上轻松地吃上一顿。我们喜欢Made In的烘焙器具,因为它优雅简单,功能多样。极简主义但注重细节的设计使这些烤盘与任何风格的厨房装饰互补。

或者,如果你正在装饰你的厨房,你正在寻找一件有趣的东西,可以增加流行的颜色,我们也推荐大琼斯火锅这是最好的砂锅我们测试了。

购买3件瓷制烘焙器具,价格为189美元

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