2021年最佳砂锅菜

传统造型，易用性和多功能性使Le Creuset成为我们的最佳选择之一。虽然你不能把手圈入手柄，但它们很大，成角度和纹理，所以你可以安全地握住它们。

4夸脱的菜是足够深的，以容纳接近5夸脱，并且是肉体安全的，所以你可以在茄子帕尔马食谱的顶部获得一个奶酪的肤色层。谈到颜色时，您有更多的选择，而不是任何其他开放的贝克。

Le Creuset有11种颜色可供选择，包括几种中性色、红色、大量蓝色和该品牌的标志性火焰色。

Staub矩形烤箱菜是我们测试的唯一可以在肉鸡上运行的唯一的菜肴，如果你喜欢在你的Mac和奶酪额外的棕色和脆脆或焦糖的糖上，这是一个很棒的选择过夜法国多士砂锅。虽然你不能将手指放入手柄中的洞，但你仍然可以得到一个非常坚定的抓地力。

这道菜的体积是4.5夸脱，对于一份假日大小的红薯砂锅来说绰绰有余。为了满足不同的品味和配色方案，Staub有红色、蓝绿色、黑色、象牙色和白色。

安德森太太的烤千层面锅比我们测试的其他陶瓷盘子在尺寸和容量上都要小。虽然它很容易适应我们的千层面食谱，有三层面条，但你不能再多装一层了。因为它的体积更小，重量更轻，再加上非常容易抓住的把手，这使得这道菜非常容易进出烤箱。

这道菜的温度可以达到500华氏度，所以如果你的馅饼顶部还没有完全变黄，里面的蓝莓就已经冒泡了，你可以把这道菜放到烤箱下烤。

在安德森夫人的名字下，它只有一个带有白色内部的红色外观，但它也被卖掉了HIC厨房烤宽面条锅（可以在亚马逊)，里面外面都是白色的。

如果你在寻找一个可以用来做酥饼和山核桃棒的烤盘，可以考虑OXO带盖玻璃烤盘。它的尺寸为13 × 9 × 2¼英寸。OXO的空间足够放桃子馅饼和千层面，但不够深，放不下填馅的辣椒或浇上玉米面包的德州-墨西哥砂锅菜。

这个盘子是由硼硅酸盐玻璃制成的，它比钢化钠石灰玻璃更不容易碎。然而，仍有偶尔报告它在烤箱中破碎。一定要遵循OXO的建议，包括预热烤箱，不要在450华氏度以上使用，或者直接从冰箱里取出烤箱。

即使用笨重的锅架，玻璃手柄也足够充足，仍然有良好的抓地力。砂锅菜还有一个塑料储存盖，可以用于将面向或剩下的砂锅储存或携带烘焙食品。

瑞切尔·雷哥本哈根舒适是有吸引力的，实用的，合理的价格。它长9英寸，宽13英寸，足以容纳5夸脱以上的重量，非常适合做深盘鸡肉馅饼或在上面涂一层厚厚的奶油酱的穆萨卡。

即使在戴着烤箱手套的时候，你也可以把你的手缠绕在把手上，这样当它完全装好时，你就能很好地抓住它了。如果你想在烹饪结束时把多余的奶酪融化在玉米卷饼上，你可以把瑞秋·雷放在最低的烤炉下。

我们只有几码码头与这个砂锅。从端到端，它比大多数烘烤的菜肴长，所以将在内阁中占用更多空间。它只能在叫海盐的时尚灰色阴影中获得。

如果你想一口气吃完一整盒千层面，埃米尔·亨利现代经典矩形面包师是你最好的选择。它能容纳20个杯子，是我们测试过的最深的砂锅菜之一。然而，因为把手很小，而且是向上倾斜的，所以很难牢固地抓住。装好后，埃米尔很重，所以你在把它从烤箱移到烤箱的时候要非常小心。

这是一个非常好看的砂锅菜，有明亮的原色以及所有的白色。因为它可以安全地放在烤箱下面，所以它可以用来慢炖鸡肉，等它融化软了之后，就可以放在上面了。

凭借其清洁的设计和适中的价格，这位面包师将吸引任何人。然而，它有一个严重的缺陷：它没有手柄，所以即使它比其他砂锅菜肴轻，它感觉更重。你必须要特别小心，特别是当你像烤箱一样像苹果一样带着烫发和冒泡的盘子到桌子上。

它的体积超过4夸脱，让你有足够的空间来堆放千层面面条或桃子片。