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你可能已经知道了瞬间锅是您可以制作的最好的Bang-for-Your-Buck购买之一。但是,如果您还没有用膳食准备与您的MultiCooker一起做饭,那么您就会失踪很多它可以做的事情。为了让它值得每一分钱(并在忙碌的工作日拯救你一些时间),我们建议提前准备和冻结你的即时餐点。
刚开始准备饭菜?别担心,我们会掩护你的。如果你想节省一些时间,这些适合冷藏的食谱将是你最好的新朋友。来自Tidbits博客要记住的是,你可以简单地把高压锅食谱做成两份,然后把一半冷冻起来,以后再做。
首先,让我们仔细阅读你需要正确准备这些饭。
首先,你需要一个电压力锅。我以我的即时锅二重奏,审查的团队有测试了所有顶级多炊具然后发现立即锅智能WiFi和慢炖锅multi-cooker是你最好的选择。
其他一切您需要准备膳食:
- 大的,冷冻安全可再密封袋
- 免提袋持有人,以防止溢出
- 可以装在快煲电压力锅里的冷藏容器
- 永久性标记和标签
- 一个砧板
- 一把好厨刀
膳食准备做和不做
在制造它们时标记您的饭菜。包括您所做的日期和/或其到期日期,并记下基本说明:压力设置和时间,如果需要首先解冻,无论您需要自然地释放压力还是快速释放,如果有任何步骤在进行压力烹饪后,如果需要添加任何一天的成分。
有些食谱可以从冷冻中煮沸,有些食物可能需要解冻。最重要的是,食谱中至少有一杯液体。没有足够的液体,这顿饭不会压力和/或将燃烧并煮错。
如果您计划从冷冻烹饪,那么冻结将以适合锅的形状冻结成分也很重要。如果您可以备用它,内部锅会效果良好,但任何相对尺寸的都将工作。刚把你的成分袋放入容器中,然后冻结以保留形状。关键是食物可以坐在锅底的偶数层中,以便均匀烹饪。
我们最喜欢的速溶锅食谱
从均衡的早餐到美味的工作日晚餐,这里有8个我们最喜欢的快煲电压力锅的预备食谱。
1.蜂蜜波旁鸡
这个配方蜂蜜波旁鸡从一个月一次一餐是完美的服务在床或米饭或蔬菜,甚至更好?它非常适合冷冻和稍后制作。每月一次的膳食提供了如何立即制作和冷冻的步骤。另外,有不含麸质和乳制品的变种所以即使你有饮食限制,你也可以享受这道美味的菜肴。(而且,据博主说,这个食谱的灵感来自新奥尔良的波旁街(Bourbon St.),实际上不含任何酒精。)
2.俄式牛柳丝
斯特罗加诺夫牛肉是一种俄罗斯菜,用sautéed块牛肉配上酸奶油。它起源于19世纪中期的俄罗斯,现在已经在世界各地流行起来,与最初的食谱有很大的不同。这道菜的所有食谱上的Lissa我可以帮你准备一锅嫩牛肉和奶油蘑菇蛋面。这是一个必须尝试的快煲电压力锅!
3. 10分钟的冷冻三文鱼
鲑鱼是那些如此美味的食物之一,但很容易搞砸。过度烹饪,它是干燥和无味的。削弱它,嗯,ew。(除寿司除外,但这是不同的!)你也基本上必须尽快使用它,所以它是新鲜的,品味最好。但是,您也可以冻结它并从压力锅中的冷冻煮。这个食谱来自超级健康的孩子解释了如何冻结和准备食物,沿途拍摄的大量照片。
4.椰子米布丁
椰子恋人,看起来没有进一步。这个食谱来自这个老女孩是你的甜点梦。椰奶使这款米布丁格外奶油,而不添加鸡蛋和大量奶油。你也可以加一些枣或葡萄干来增加甜味。食谱上没有冷冻说明,但你可以把剩菜冷冻起来,然后在想吃米布丁的时候加热。
5.辛辣橙色牛肉
这个食谱来自今天的压力烹饪辣橙色牛肉没有冰箱专用说明,但基本上,你把除了玉米淀粉浆(会使酱汁变稠)以外的所有成分都加到你的冷冻袋里。烹饪的时候,跳过sauté功能,按照其他说明操作。你可能需要增加5-10分钟的烹饪时间,但从建议的时间开始,并在第一个周期完成后增加更多的时间。
6. Chili Con Carne
这个辣椒不是疯狂的,但如果你想香精的东西,你可以加入更多的Chipotle或碎鸡肉辣椒,洋葱和大蒜。作者艾拉Quittner还建议增加achiote.一种由尤卡坦半岛的干辣椒、红木种子、孜然、干蒜和其他香料混合而成的调味料。它易于准备和储存。
7.一整只鸡(没错,整只鸡)
在压力锅中烹饪冷冻鸡是令人难以置信的。它需要一些其他方法的时间,你不必先解冻它,它出来美味。最好的部分是你可以真实地煮整只鸡,这很好的是一次准备一周的午餐。这个食谱来自vanessa.fitness解释了如何用传统的草药搭配鸡肉,但你绝对可以根据自己的口味定制味道。迷迭香、百里香、鼠尾草和柠檬片浮现在脑海中。
8.轻松钢切燕麦
并非所有的冷冻餐都需要吃晚餐,而这篇食谱FoodieCrush让您可以轻松准备忙碌的早晨健康的早餐。所有你所要做的就是让你的即时佩塞,加入成分,让它在你做你的时候。当您完成为您的一天做好准备时,早餐将准备好,您可以放松身心,享用甜味,营养的膳食,而不是抓住松饼或其他别的东西。
出版时价格准确,但可能随着时间的推移而变化。