锅和平底锅

11食谱始终泛滥

从一锅饭到蒸饺子,什么都可以做。

一个罐在西红柿酱煮熟的烤肉面包用肉丸在总体上。 信用:审核/贝西Goldwasser

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instagram着名的爱情,讨厌它或讨厌它总是泛滥看起来它会一直在这里。一些用户认为它的外观不会永垂不朽,但也有人说它是完美的厨房工具。对于那些厨房空间有限而又想用创意方法多做饭的人来说总是泛滥似乎符合要求。我的结论?虽然它永远不会取代我的铸铁煎锅整个炊具集,我真的很喜欢在这个美学上令人愉悦的平底锅里做饭。

自从我在2020年进行了首次测试以来,我们的地方(Always Pan背后的品牌)用更坚固的金属材料更新了底部,使其更耐刮擦。早餐、午餐和晚餐我都用过这个平底锅,下面是我用这个多用途的烹饪器皿成功做成的一些受欢迎的菜肴。

早餐做什么

煎鸡蛋
信用:审核/贝西Goldwasser

无pfoa的不粘表面对所有类型的烹饪都是安全的。

鸡蛋

不管你对鸡蛋的偏好如何,Always Pan都能满足你。别误会,我还是很喜欢我的铸铁平底锅铜炊具在很多厨房工作中,但在忙碌的早晨,Always Pan是我用来炒松软的蛋或完美蛋的唯一平底锅煎鸡蛋因为清理很容易。

2.煎饼

与我所用的其他平底锅相比,这个平底锅的光滑陶瓷表面使烹饪煎饼微风。在我们的测试期间,总是锅在测试过程中产生均匀煮熟的煎饼。锅配有山毛榉木抹刀这能帮你轻轻翻动煎饼。如果你觉得自己野心勃勃,你也可以把这些礼物送给别人jiggly日本煎饼一试。

3. Frittata.

我们谈到了Nowruz Collection拼盘这可以帮助你做出嘎吱嘎吱的美味,但你知道它也很适合菜肉馅煎蛋饼在炉灶上?Frittata不仅有一种惊人的羽毛和奶油纹理,而且还可以帮助您进入更美味的蔬菜进入您的饮食。

4.法式吐司

如果您正在寻找一种使用方式不新鲜的面包,试试你的手法式吐司。始终是一个方便的工具,因为它的形状提供宽阔而深的开口,用于泛滥的吐司到完美。

什么煮晚餐

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信用:我们的地方

总是平移让烹饪更容易,耗时更容易。

5.“意大利面

虽然我很喜欢做饭,但在忙碌的晚上,我有时很难在桌上摆上好几道菜。一锅饭很适合这样的场合,因为他们给我留下了更少的烂摊子。我喜欢用“永远平底锅”来做一锅饭,因为它不粘锅而且热得很快,所以我花在做饭和清洗上的时间更少。最近,我做了瑞典意大利面这对Tik Tok来说是病毒,让我告诉你,绝对是一种有效的趋势。

6.蒸蔬菜

蒸煮作为一种烹饪方法最近确实越来越受欢迎。不锈钢嵌套蒸笼,包括与永远的锅,是一个方便的工具蒸汽或快速煮熟的蔬菜。蒸汽师在侧面有两个金属手柄,以帮助您在烹饪完成时抬起。

7.辣椒,炖菜和汤

这种宽敞的平底锅可用于制作小批次咖喱或者炖两三个人。铝对温度波动敏感,这使得这种平底锅在烹饪炖或汤时需要我定期改变整个烹饪温度的汤。相对侧的两个喷口被思索地设计用于轻松地帮助液体。

8.重新加热剩下

如果你不是微波炉烹饪的巨大粉丝,你可以使用这款锅来再加热剩菜或冷冻晚餐。当我测试它时发现,它的铝制结构快速进行热量。另外,它均匀地穿过平底锅,因此您不必担心热点和不均匀的烹饪。

9.深炸的eggrolls

在特殊场合和假期,我从头开始炒eggrolls(春卷)。由于我的自制卷比冷冻版更柔软,因此很难在烤箱中或在炸锅中烹饪。总是平底锅是一个伟大的油炸工具,因为深锅让我一次炒大量的食物。当我深炸食物时,我也很欣赏金属蒸锅,因为它可以作为滤油器。

10.炒菜的一切

无论你是制造的炒饭或者在他们变坏之前扔一堆蔬菜,这锅是轻量级,足以满足你的大部分时间翻炒的需求。它的深度和宽度也足以同时容纳大量的配料。

11.蒸饺子

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信用:我们的地方

您需要单独购买蒸汽船。

作为一个有紧急情况的人饺子储存在冰箱里,我不能告诉你我发现的时候有多兴奋竹蒸笼附件这适合围绕持续的潘。当我搬到波士顿时,我努力找到一个适合我现有盆的优质竹蒸笼。我们的地方的云杉蒸笼是完全且易于清洁的 - 我一直在又一遍又一次地使用它。

149美元就能从我家买到永远的平底锅

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